10月末的清粥小菜

原文发于 07-11-1 15:42

呵呵~
最近没有什么大作,都是一些清淡的东东~~ 从各处学来的~~ 发上来秀秀
这是上周末图省事做的香菇豌豆粥~,馅饼是买的现成的

一大大碗~ 一小小碗~~
来张近的! 第一次熬粥~~ 香啊~~

又是蒜蓉炒得一个青菜(老是蒜蓉),我喜欢吃有绿叶子的菜菜~~

份量十足的韭黄炒肉丝鸡蛋~~ 鸡蛋炒得很嫩呢

从网上看到有做 盐煎小土豆 的,看上去满好吃,于是也想做做~~
但是我没有小土豆,就只好用大土豆切成块来用,又觉得光是土豆颜色单一,于是自作主张加了胡萝卜丁~(不是对眼睛好么~~),结果就成了这样
失败之处就是,要是胡萝卜丁也和土豆丁一起煮一下就好了,我没煮~ 后来直接拿来炒了,导致口感不一,土豆绵软,胡萝卜有些脆

还是学来的菜~ 西红柿豆腐
豆腐事先裹蛋液煎过,蛋液裹的不是很好,没有都裹上~~
大家有什么好方法么??教教我~~

家那位晚上不回来吃~ 自己做的粥粥~~
最近喜欢粥~ 好吃又好消化 不管多简单的粥,我都觉得香呢~~
蔬菜粥~~ 还加了半个咸蛋